Быстрый просмотр
Первая поваренная книга была написана в Европе. Когда Европа открыла границы, блюда, о которых мы читали в книгах зарубежных авторов, постепенно перекочевали в наше меню и стали привычными, хотя не всегда мы знали, откуда к нам пришло то или иное блюдо. И
8.07 €
16.15 €
-50%
Экономия 8.08 €
Варианты цен
8.07 €
16.15 €
-50%
Экономия 8.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
И вновь наши старые друзья Илья Лазерсон и Михаил Спичка дарят нам красивую, вкусную книгу. Так как трилогия — КГБ, ФСБ, МВД полюбилась читателям, авторы
14.97 €
29.95 €
-50%
Экономия 14.98 €
Варианты цен
14.97 €
29.95 €
-50%
Экономия 14.98 €
В корзину
Быстрый просмотр
Данная книга расскажет о той, как питаться при недостатке в организме витамина А. При недостатке этого витамина замедляется рост костей, понижается сопротивление простудным заболеваниям, развивается куриная слепота, ухудшается белковый и жировой обмен, ко
2.24 €
4.50 €
-50%
Экономия 2.26 €
Варианты цен
2.24 €
4.50 €
-50%
Экономия 2.26 €
В корзину
Быстрый просмотр
Наша книга расскажет о том, как питаться, чтобы быть всегда молодым и сексуально активным. Вы узнаете, как недостаток витаминов делает из молодых людей стариков, какие продукты следует есть мужчинам, а какие женщинам, что такое афродизиаки и какие специи
2.24 €
4.50 €
-50%
Экономия 2.26 €
Варианты цен
2.24 €
4.50 €
-50%
Экономия 2.26 €
В корзину
Быстрый просмотр
Зачем терзать себя сомнениями, если у вас в руках книга, в которой подробно описаны все премудрости и хитрости приготовления 180 самых главных, самых лучших, самых тщательно технологически отработанных рецептов? Потрясающая коллекция тщательно отобранных
12.07 €
24.15 €
-50%
Экономия 12.08 €
Варианты цен
12.07 €
24.15 €
-50%
Экономия 12.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
Десерты, выпечка, кондитерка — сегодня это направление в тренде. Гости хотят новых вкусов, необычных текстур, смелых сочетаний, стабильного качества и виртуозного исполнения. Впервые пятнадцать лучших кондитеров и шеф-поваров страны рассказывают о том, ка
50.67 €
101.35 €
-50%
Экономия 50.68 €
Варианты цен
50.67 €
101.35 €
-50%
Экономия 50.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
Это не просто книга о жизни, в ней рассказывается о становлении профессии повара от серогокардинала в советское время до медийной личности в настоящем.
Александр Николаевич искренне и с юмором делится своими поучительными историями ивзглядом на жизнь в п
Александр Николаевич искренне и с юмором делится своими поучительными историями ивзглядом на жизнь в п
43.97 €
87.95 €
-50%
Экономия 43.98 €
Варианты цен
43.97 €
87.95 €
-50%
Экономия 43.98 €
В корзину
Быстрый просмотр
Предлагаемая вниманию читателей книга предназначается для тех, кто хочет заняться ресторанным бизнесом, открыть кафе, бар, закусочную или просто столовую, а также для всех, кто хотел бы готовить по проверенным профессионалами 'вкусным' рецептам. Здесь под
7.97 €
15.95 €
-50%
Экономия 7.98 €
Варианты цен
7.97 €
15.95 €
-50%
Экономия 7.98 €
В корзину
Быстрый просмотр
Иван Шишкин - один из основателей и идеолог кухни московского ресторана Delicatessen. Десять лет назад он начал печь хлеб и готовить обеды в складчину. Сегодня он неоднократный участник фестиваля Omnivore, движущая сила ресторанных проектов в России и на
13.97 €
27.95 €
-50%
Экономия 13.98 €
Варианты цен
13.97 €
27.95 €
-50%
Экономия 13.98 €
В корзину
Быстрый просмотр
Книга представляет актуальную коллекцию замечательных блюд, приготовленных популярными сегодня способами: на гриле, мангале, в тандыре и воке. Ее авторы — известные шеф-повара — по-новому взглянули на традиционные рецепты и технологии и знакомят читателей
4.90 €
9.80 €
-50%
Экономия 4.90 €
Варианты цен
4.90 €
9.80 €
-50%
Экономия 4.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Можете себе представить ситуацию, когда вы в магазине ничего не можете купить, а в ресторане — заказать? Ничего из предложенного ассортимента и меню вам
9.57 €
19.15 €
-50%
Экономия 9.58 €
Варианты цен
9.57 €
19.15 €
-50%
Экономия 9.58 €
В корзину
Быстрый просмотр
Многократный чемпион мира по кондитерскому искусству Елена Шрамко в соавторстве с французским шоколатье Жаком Пуленом создали не простую книгу, а настоящее пособие по работе с шоколадом. Вам откроются главные тенденции работы с продуктом, эксклюзивные рец
50.97 €
101.95 €
-50%
Экономия 50.98 €
Варианты цен
50.97 €
101.95 €
-50%
Экономия 50.98 €
В корзину
Быстрый просмотр
В этой книге собрана самая важная и полезная информация по ГОСТам, которая поможет хозяйкам выбрать правильные продукты для приготовления блюд для всей
1.90 €
3.80 €
-50%
Экономия 1.90 €
Варианты цен
1.90 €
3.80 €
-50%
Экономия 1.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Все мы любим праздники и с нетерпением ждем их. Шарики, подарки, атмосфера безудержного веселья и, конечно, роскошный праздничный стол. В этой книге представлены рецепты самых изысканных блюд, которые не оставят равнодушным даже самого искушенного гурмана
4.97 €
9.95 €
-50%
Экономия 4.98 €
Варианты цен
4.97 €
9.95 €
-50%
Экономия 4.98 €
В корзину
Быстрый просмотр
Лед и пламя, мегаполис и деревня, миф и быт сталкиваются на страницах новой гастрономической истории. Берем питерскую розу, пересаживаем ее в горячую почву Греции и смотрим, что получилось…
Эта книга - не для быстрого чтения, ее следует смаковать месяцам
Эта книга - не для быстрого чтения, ее следует смаковать месяцам
10.17 €
20.35 €
-50%
Экономия 10.18 €
Варианты цен
10.17 €
20.35 €
-50%
Экономия 10.18 €
В корзину
Быстрый просмотр
Два потрясающих бестселлера от популярного домашнего кулинара Оксаны Феррары! Составьте идеальное средиземноморское меню от горячего до десерта.
С книгой
С книгой
34.24 €
68.50 €
-50%
Экономия 34.26 €
Варианты цен
34.24 €
68.50 €
-50%
Экономия 34.26 €
В корзину
Быстрый просмотр
Индонезия - рай для путешественников, кухня здесь такая же яркая и захватывающая, как и ее пейзажи. Ведь это настоящие 'острова специй', на плодородной
7.40 €
14.80 €
-50%
Экономия 7.40 €
Варианты цен
7.40 €
14.80 €
-50%
Экономия 7.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Блюда для простых обедов с друзьями и в кругу семьи, а также для торжеств и особых случаев. Разнообразные меню с указанием соответствующих вин и других напитков. Тщательное объяснение каждой стадии приготовления блюд. Исключительная наглядность благодаря
29.47 €
58.95 €
-50%
Экономия 29.48 €
Варианты цен
29.47 €
58.95 €
-50%
Экономия 29.48 €
В корзину
Быстрый просмотр
Бургеры, бейглы, хот-доги... Мы привыкли пренебрежительно называть их фастфудом. Однако рецепты, представленные в этой книге, решительно опровергают наши представления. Домашние булочки, начинка из свежего мяса и рыбы, чудесные соусы и ароматные прослойки
10.07 €
20.15 €
-50%
Экономия 10.08 €
Варианты цен
10.07 €
20.15 €
-50%
Экономия 10.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
«Культ домашней еды» Гордона Рамзи – это коллекция более чем 120 восхитительных новых рецептов, на которые автора вдохновили мастерство и опыт, приобретенные за годы работы на профессиональной кухне. «Завтраки и ланчи», «Салаты и бранчи», «Домашние ужины»
35.47 €
70.95 €
-50%
Экономия 35.48 €
Варианты цен
35.47 €
70.95 €
-50%
Экономия 35.48 €
В корзину
