В книге представлен широкий ассортимент рыбных блюд. Приведены рецептуры рыбных блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.
Данная
Данная
3.19 €
5.80 €
-45%
Экономия 2.61 €
Варианты цен
3.19 €
5.80 €
-45%
Экономия 2.61 €
В корзину
Из этой книги французско-русской писательницы Елены Жоли вы узнаете рецепты мишленовских шеф-поваров, которые каждый год встречаются на юге Франции на гастрономическом фестивале 'Звезды Мишлена'. Они настоящие художники, и просто чудо, что они поделились
5.78 €
10.50 €
-45%
Экономия 4.72 €
Варианты цен
5.78 €
10.50 €
-45%
Экономия 4.72 €
В корзину
Двухтомник Джулии Чайлд - поистине уникальное издание. Прежде всего потому, что посвящен именно обучению и с его помощью действительно можно научиться готовить по-французски. В книге вы найдете все то, чего никогда не обнаружить ни в одном из самых привле
30.13 €
54.79 €
-45%
Экономия 24.66 €
Варианты цен
30.13 €
54.79 €
-45%
Экономия 24.66 €
В корзину
Есть нечто особенное в аромате блюд, приготовленных на гриле, отчего у нас текут слюнки. Жарить пищу на огне или на углях - это исконный способ приготовления
41.77 €
75.95 €
-45%
Экономия 34.18 €
Варианты цен
41.77 €
75.95 €
-45%
Экономия 34.18 €
В корзину
Сложно переоценить значение пароварки в приготовлении еды. К ней мы обращаемся, когда решили сесть на диету к пляжному сезону, пароварка незаменима, когда мы хотим приобщиться к здоровому питанию. В пароварке можно готовить все что угодно, начиная от сала
2.39 €
4.35 €
-45%
Экономия 1.96 €
Варианты цен
2.39 €
4.35 €
-45%
Экономия 1.96 €
В корзину
Youtube-канал 'Семейная кухня' создавался как кулинарная книга рецептов, для того чтобы после семейного застолья не пересказывать всем родственникам рецепт
18.78 €
34.15 €
-45%
Экономия 15.37 €
Варианты цен
18.78 €
34.15 €
-45%
Экономия 15.37 €
В корзину
Репринт с издания: На обложке и на титуле разные названия - так было в оригинальном издании. Народный Комиссариат Пищевой Промышленности СССР, Гл. упр. мяс. пром-сти. - Москва; Ленинград. Пищепромиздат, 1938, Рекламный альбом колбас СССР. 136 листов илл.
67.37 €
122.50 €
-45%
Экономия 55.13 €
Варианты цен
67.37 €
122.50 €
-45%
Экономия 55.13 €
В корзину
Что такое дикий чай? Наверно, такой же вопрос можно задать, например, и дикому меду: что это такое? Разве может быть чай домашним, ведь плантации чая произрастают
18.34 €
33.35 €
-45%
Экономия 15.01 €
Варианты цен
18.34 €
33.35 €
-45%
Экономия 15.01 €
В корзину
Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашенная капуста, маринованные огурцы, чайный гриб
10.53 €
19.15 €
-45%
Экономия 8.62 €
Варианты цен
10.53 €
19.15 €
-45%
Экономия 8.62 €
В корзину
Лучшие из лучших рецептов славянских народов! Вы узнаете, сколько на самом деле существует рецептов борща, чем потчуют в Беларуси и Болгарии на обед, какие
5.69 €
10.35 €
-45%
Экономия 4.66 €
Варианты цен
5.69 €
10.35 €
-45%
Экономия 4.66 €
В корзину
Новая книга Виталия Задворного — это первое научное исследование гастрономии древности на русском языке. Написанное на основании анализа древних текстов,
22.73 €
41.34 €
-45%
Экономия 18.61 €
Варианты цен
22.73 €
41.34 €
-45%
Экономия 18.61 €
В корзину
Подарочная книга, настольный справочник по специям для фаната кулинарии и каждого любителя вкусно поесть. Данное издание – совместный проект издательства «РОСМЭН» и Dorling Kindersley, авторитетного мирового издательства научно-популярной литературы.
Э
Э
47.49 €
86.35 €
-45%
Экономия 38.86 €
Варианты цен
47.49 €
86.35 €
-45%
Экономия 38.86 €
В корзину
'Русская поварня' (1816) В. А. Левшина - первая в истории кулинарная книга, посвященная исключительно русской кухне, кулинарной технике и методам заготовления продуктов. Приуроченное к 200-летию книги переиздание содержит как оригинальный текст в дореформ
303.13 €
551.15 €
-45%
Экономия 248.02 €
Варианты цен
303.13 €
551.15 €
-45%
Экономия 248.02 €
В корзину
Мы привыкли видеть брауни как десерт без прикрас: плотный квадратик из темного шоколада с мягкой серединкой — самое что ни на есть шоколадное лакомство.
11.19 €
20.35 €
-45%
Экономия 9.16 €
Варианты цен
11.19 €
20.35 €
-45%
Экономия 9.16 €
В корзину
Здесь вы найдете огромный выбор рецептов заготовок — от солений и маринадов до варений и сиропов!
Вас ждут подробные инструкции по приготовлению консерваций
Вас ждут подробные инструкции по приготовлению консерваций
6.49 €
11.80 €
-45%
Экономия 5.31 €
Варианты цен
6.49 €
11.80 €
-45%
Экономия 5.31 €
В корзину
Знаменитый трехтомник о русской кухне теперь под одной обложкой! «Русская кухня. Главное за 500 лет» — переработанный вариант трехтомника шеф-повара ресторана
31.32 €
56.95 €
-45%
Экономия 25.63 €
Варианты цен
31.32 €
56.95 €
-45%
Экономия 25.63 €
В корзину
Эта книга продолжает серию 'Готовим из дикоросов', посвященную съедобным дикорастущим деревьям, кустарникам, травам, папоротникам, водорослям, грибам и
24.39 €
44.35 €
-45%
Экономия 19.96 €
Варианты цен
24.39 €
44.35 €
-45%
Экономия 19.96 €
В корзину
Эта практически энциклопедия полезного хлеба — попытка автора поделиться знаниями и опытом, накопленными за 30 лет выпечки дома, в своих пекарнях, на кулинарных
35.28 €
64.15 €
-45%
Экономия 28.87 €
Варианты цен
35.28 €
64.15 €
-45%
Экономия 28.87 €
В корзину
Запах теста и ложка с гоголь-моголем, которую можно было облизать, разноцветные крашенки со всевозможными узорами, мясные деликатесы, от которых так и
25.49 €
46.35 €
-45%
Экономия 20.86 €
Варианты цен
25.49 €
46.35 €
-45%
Экономия 20.86 €
В корзину
Здесь вы найдете огромный выбор рецептов заготовок — от солений и маринадов до варений и сиропов!
Вас ждут подробные инструкции по приготовлению консерваций
Вас ждут подробные инструкции по приготовлению консерваций
7.67 €
13.95 €
-45%
Экономия 6.28 €
Варианты цен
7.67 €
13.95 €
-45%
Экономия 6.28 €
В корзину