Быстрый просмотр
Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашенная капуста, маринованные огурцы, чайный гриб
10.53 €
19.15 €
-45%
Экономия 8.62 €
Варианты цен
10.53 €
19.15 €
-45%
Экономия 8.62 €
В корзину
Быстрый просмотр
Лучшие из лучших рецептов славянских народов! Вы узнаете, сколько на самом деле существует рецептов борща, чем потчуют в Беларуси и Болгарии на обед, какие
5.69 €
10.35 €
-45%
Экономия 4.66 €
Варианты цен
5.69 €
10.35 €
-45%
Экономия 4.66 €
В корзину
Быстрый просмотр
Подарочная книга, настольный справочник по специям для фаната кулинарии и каждого любителя вкусно поесть. Данное издание – совместный проект издательства «РОСМЭН» и Dorling Kindersley, авторитетного мирового издательства научно-популярной литературы.
Э
Э
47.49 €
86.35 €
-45%
Экономия 38.86 €
Варианты цен
47.49 €
86.35 €
-45%
Экономия 38.86 €
В корзину
Быстрый просмотр
В доступной и увлекательной форме практикующий врач-эндокринолог рассказывает о причинах заболевания диабетом и возможных осложнениях при неправильном
9.32 €
16.95 €
-45%
Экономия 7.63 €
Варианты цен
9.32 €
16.95 €
-45%
Экономия 7.63 €
В корзину
Быстрый просмотр
'Русская поварня' (1816) В. А. Левшина - первая в истории кулинарная книга, посвященная исключительно русской кухне, кулинарной технике и методам заготовления продуктов. Приуроченное к 200-летию книги переиздание содержит как оригинальный текст в дореформ
303.13 €
551.15 €
-45%
Экономия 248.02 €
Варианты цен
303.13 €
551.15 €
-45%
Экономия 248.02 €
В корзину
Быстрый просмотр
Знаменитый трехтомник о русской кухне теперь под одной обложкой! «Русская кухня. Главное за 500 лет» — переработанный вариант трехтомника шеф-повара ресторана
31.32 €
56.95 €
-45%
Экономия 25.63 €
Варианты цен
31.32 €
56.95 €
-45%
Экономия 25.63 €
В корзину
Быстрый просмотр
Мы привыкли видеть брауни как десерт без прикрас: плотный квадратик из темного шоколада с мягкой серединкой — самое что ни на есть шоколадное лакомство.
11.19 €
20.35 €
-45%
Экономия 9.16 €
Варианты цен
11.19 €
20.35 €
-45%
Экономия 9.16 €
В корзину
Быстрый просмотр
Эта практически энциклопедия полезного хлеба — попытка автора поделиться знаниями и опытом, накопленными за 30 лет выпечки дома, в своих пекарнях, на кулинарных
35.28 €
64.15 €
-45%
Экономия 28.87 €
Варианты цен
35.28 €
64.15 €
-45%
Экономия 28.87 €
В корзину
Быстрый просмотр
Эта книга продолжает серию 'Готовим из дикоросов', посвященную съедобным дикорастущим деревьям, кустарникам, травам, папоротникам, водорослям, грибам и
24.39 €
44.35 €
-45%
Экономия 19.96 €
Варианты цен
24.39 €
44.35 €
-45%
Экономия 19.96 €
В корзину
Быстрый просмотр
Комплект состоит из трех книг Сталика Ханкишиева «Про мясо. Баранина и не только», «Про шашлык» и «Про плов».
Мясо — питательный высокобелковый продукт,
Мясо — питательный высокобелковый продукт,
44.08 €
80.15 €
-45%
Экономия 36.07 €
Варианты цен
44.08 €
80.15 €
-45%
Экономия 36.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
Запах теста и ложка с гоголь-моголем, которую можно было облизать, разноцветные крашенки со всевозможными узорами, мясные деликатесы, от которых так и
25.49 €
46.35 €
-45%
Экономия 20.86 €
Варианты цен
25.49 €
46.35 €
-45%
Экономия 20.86 €
В корзину
Быстрый просмотр
В настоящем издании изложена технология приготовления разнообразных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий (246 наименований, в том числе 54 наименования
30.69 €
55.80 €
-45%
Экономия 25.11 €
Варианты цен
30.69 €
55.80 €
-45%
Экономия 25.11 €
В корзину
Быстрый просмотр
Кулинарный блогер Настасья Суслина в своей дебютной книге предлагает нам 'пожить под соусом'. Что это значит? Прежде всего – научиться легко придавать
3.75 €
6.81 €
-45%
Экономия 3.06 €
Варианты цен
3.75 €
6.81 €
-45%
Экономия 3.06 €
В корзину
Быстрый просмотр
120 рецептов вкуснейших блюд для приготовления в мультиварке! Перед вами - книга-энциклопедия для всех, кто предпочитает вкусную еду, но не любит долго
7.34 €
13.35 €
-45%
Экономия 6.01 €
Варианты цен
7.34 €
13.35 €
-45%
Экономия 6.01 €
В корзину
Быстрый просмотр
Книга для записи кулинарных рецептов 'Поваренок'.
Содержит интересные высказывания и цитаты о еде.
Внутренний блок: белый офсет, плотность бумаги 65
Содержит интересные высказывания и цитаты о еде.
Внутренний блок: белый офсет, плотность бумаги 65
6.68 €
12.15 €
-45%
Экономия 5.47 €
Варианты цен
6.68 €
12.15 €
-45%
Экономия 5.47 €
В корзину
Быстрый просмотр
Букинистическое издание (книга не новая!) Название книги: Закуски к пиву В этой книге вы найдете рецепты традиционных закусок к пиву — от бутербродов до
1.54 €
2.80 €
-45%
Экономия 1.26 €
Варианты цен
1.54 €
2.80 €
-45%
Экономия 1.26 €
В корзину
Быстрый просмотр
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими работниками отрасли.
Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда;
Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда;
20.98 €
38.15 €
-45%
Экономия 17.17 €
Варианты цен
20.98 €
38.15 €
-45%
Экономия 17.17 €
В корзину
Быстрый просмотр
Перед вами настоящая азбука кондитерского дела. Если вы новичок в приготовлении сладкого, начните изучать книгу с конца с раздела базовых рецептов. Благодаря многостраничным пошаговым рецептам, вы сможете освоить технологию приготовления основных видов те
116.13 €
211.15 €
-45%
Экономия 95.02 €
Варианты цен
116.13 €
211.15 €
-45%
Экономия 95.02 €
В корзину
