Быстрый просмотр
Чем советская еда отличалась от нынешней? Как еда влияет на мозги людей и народов? Почему мы питаемся всё хуже, а живем всё дольше? Как через желудки разрушили
9.57 €
19.15 €
-50%
Экономия 9.58 €
Варианты цен
9.57 €
19.15 €
-50%
Экономия 9.58 €
В корзину
Быстрый просмотр
Опубликованная в 2003 году книга Сандора Каца заставила тысячи людей превратить свою кухню в лабораторию, чтобы готовить для себя и своих близких живые ферментированные продукты, такие как квашеные и соленые овощи, сыр, йогурт, кислый хлеб и многое другое
25.98 €
51.95 €
-50%
Экономия 25.97 €
Варианты цен
25.98 €
51.95 €
-50%
Экономия 25.97 €
В корзину
Быстрый просмотр
Кулинарная книга содержит простые рецепты, понятные с одного взгляда и легкие в приготовлении, с яркими фотографиями как ингредиентов, так и готовых блюд. Для широкого круга читателей.
32.57 €
65.15 €
-50%
Экономия 32.58 €
Варианты цен
32.57 €
65.15 €
-50%
Экономия 32.58 €
В корзину
Быстрый просмотр
На вкусовые качества блюд влияют четыре основных фактора: соль, которая улучшает вкус, жир, который создает насыщенный вкус и желаемую текстуру, кислота, которая балансирует вкус, и жар, который определяет итоговую текстуру блюда. Книга «Соль, жир, кислот
67.08 €
134.15 €
-50%
Экономия 67.07 €
Варианты цен
67.08 €
134.15 €
-50%
Экономия 67.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
Такой книги от Сталика Ханкишиева вы еще не видели! Это совсем другая кухня. Знакомые каждому любимые рецепты в авторском изложении: пельмени, вареники, галушки, беляши, пироги с мясом, блины, жаркое, щи, гаспаччо, а также вы сможете приготовить экзотичес
69.47 €
138.95 €
-50%
Экономия 69.48 €
Варианты цен
69.47 €
138.95 €
-50%
Экономия 69.48 €
В корзину
Быстрый просмотр
Издание «Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking» стало логичным продолжением бестселлера «Тезаурус вкусов». Если в первой книге Ники разбирается в сочетаниях
54.40 €
108.80 €
-50%
Экономия 54.40 €
Варианты цен
54.40 €
108.80 €
-50%
Экономия 54.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Предназначен для выполнения заданий при изучении общепрофессиональной дисциплины «Информационные технологии в профессиональной деятельности». Представлены
40.67 €
81.35 €
-50%
Экономия 40.68 €
Варианты цен
40.67 €
81.35 €
-50%
Экономия 40.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
Комплект состоит из трех книг Сталика Ханкишиева «Про мясо. Баранина и не только», «Про шашлык» и «Про плов».
Мясо — питательный высокобелковый продукт,
Мясо — питательный высокобелковый продукт,
40.07 €
80.15 €
-50%
Экономия 40.08 €
Варианты цен
40.07 €
80.15 €
-50%
Экономия 40.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
Дарья Черненко — автор системы тайм-менеджмента на кухне «Меню недели» — знает секреты заморозки любого продукта.
Самое исчерпывающее руководство для тех,
Самое исчерпывающее руководство для тех,
7.25 €
14.50 €
-50%
Экономия 7.25 €
Варианты цен
7.25 €
14.50 €
-50%
Экономия 7.25 €
В корзину
Быстрый просмотр
МАДИНА МАГОМЕДОВА, одна из самых известных фуд-блогеров из республики Дагестан, поделится с вами рецептами самых вкусных заготовок летнего урожая.
Вы узнаете
Вы узнаете
7.25 €
14.50 €
-50%
Экономия 7.25 €
Варианты цен
7.25 €
14.50 €
-50%
Экономия 7.25 €
В корзину
